保護者向けコラム｜2025年6月号
自閉スペクトラム症（ASD）と栄養素｜腸内環境を整える食事の工夫
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この記事のポイント：自閉スペクトラム症（ASD）のお子さんには、偏食やおなかの不調がよく見られます。近年、腸内環境と脳の働きの関係を調べる研究が進んでいます。腸内環境を整える食事の工夫と、意識してとりたい栄養素・食材を紹介します。
自閉スペクトラム症（ASD）とは
自閉スペクトラム症（自閉症スペクトラム障害、ASD）の特徴は、3歳ごろまでに現れることが多く、多くの場合は3歳前後で診断が可能です。一方で、知的な遅れがなく言葉の発達が順調な場合は、小学校に入ってから、あるいは大人になってから初めて診断されることもあります。
特徴の現れ方は一人ひとり大きく異なり、言葉の発達のゆっくりさ、感覚の過敏さ、こだわりの強さなどがあります。
偏食・おなかの不調と腸内環境
ASDのお子さんには、小さいころからの偏食や、便秘・下痢などおなかの不調がよく見られます。研究では、腸内細菌のバランスとASDの特性に関係がある可能性が示されています。
腸と脳は互いに影響し合っており（脳腸相関）、腸内細菌は、気分や神経の働きに関わるセロトニンなどの物質や、善玉菌がつくる短鎖脂肪酸、炎症、腸のバリア機能などを通じて、脳の働きに関わっていると考えられています。腸内環境を整える食事で、行動面に良い変化が見られたという報告もありますが、まだ研究が進められている段階です。
腸内環境を整える食事の工夫
- 食物繊維を増やす：野菜、海藻、豆類などは善玉菌のえさになります
- 発酵食品をとる：味噌、納豆、ヨーグルトなどで善玉菌を補います
- 魚を食べる：魚の油は神経の働きを支え、炎症をおさえる働きがあるといわれます
- 新鮮な野菜やきのこをとる：炎症をおさえる栄養素が豊富です
小麦や乳製品を除く食事法もありますが、成長期の子どもにとっては大切な栄養源でもあります。試してみたい場合は、自己判断で行わず、医師や管理栄養士に相談しながら進めてください。
意識してとりたい栄養素と食材
- オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）：サバ、イワシなどの青魚
- ビタミンD：魚、きのこ。日光を浴びることでも体の中でつくられます
- ビタミンB群（特にB6）：全粒穀物、豚肉、鶏肉
- マグネシウム：ナッツ類、種子、緑黄色野菜
- 亜鉛：牡蠣、赤身肉、種子類
- 鉄：赤身肉、レバー、卵、ほうれん草などの緑黄色野菜
偏食のあるお子さんは、こうした栄養素が不足しやすいことがあります。無理に食べさせるのではなく、食べられる食材の中から少しずつ取り入れていくことが、成長を支える一歩になります。
ご家庭でできること
- 食べられる食材を書き出し、その中で栄養をとれる組み合わせを探す
- 味噌汁や納豆など、毎日続けやすい発酵食品を一品取り入れる
- 新しい食材は、ひと口・小さく刻むなど、少量から試す
- 便秘や下痢が続くときは、かかりつけの医師に相談する
※サプリメントの利用や食事の制限を考えるときは、必ず医師や管理栄養士にご相談ください。
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監修：久保崇太郎（心理指導担当職員・保育士）｜監修日：2026年10月15日
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